日式居酒屋常見的一道小菜，有濃郁的味噌香氣，豐富的食材，搭配上各種不同的口感，讓他成為日式小菜的經典。
影音食譜：https://youtu.be/pS7Tg0qb7K0
-
- Mar 15 Wed 2023 18:49
【影音】味噌燉肉
- Mar 13 Mon 2023 17:47
【影音】- 老譚香酸菜肉末
清洗乾淨的酸菜經過大火快炒重新散發特有的香氣，再加上炒至過的豬絞肉，豬肉香、酸菜香、交融再一起，搭配上酸菜豐富的口感，不管拌麵、配飯都適合！！
影音食譜：https://youtu.be/WYTNJ05iklc
-
- Mar 06 Mon 2023 18:23
【影音】和風洋蔥梅花豬
梅花豬肉片炒上和風醬料，鹹香中帶點味醂的甜味，簡單快速又下飯，是家常料理必備的菜單之一。
影音食譜：https://youtu.be/J1zjNeuLENE
-
- Mar 01 Wed 2023 16:49
【影音】鮪魚高麗菜
不用開火也可以完成的一道料理，只需要加熱與混合食材這麼簡單，烹調出來的高麗菜依然保持爽脆的口感，混合著鮪魚罐頭與醬油的香氣，保證美味程度絕對超乎你的想像。
影音食譜：https://youtu.be/ODovtNeiXn4
-
- Feb 24 Fri 2023 16:05
【影音】奶油菠菜鮭魚－salmon and cream sauce
滑順奶香的菠菜搭配煎到表面焦酥的鮭魚，兩者的濃郁香氣與口感相互交融著，有著難以言喻的魔力，相信不管什麼時候端出這盤料理出來保證是餐桌上的目光。
影音食譜：https://youtu.be/Hd4LZM527Qk
-
- Feb 21 Tue 2023 18:06
【影音】蝦仁奶油烏龍麵
濃郁的醬汁配上Q彈的烏龍麵，入口後滑順、香醇的味道在口中散發開來，搭配上蝦卵的口感，真的是頂級的味覺享受呀~！
影音食譜：https://youtu.be/CuBhJf7hS1E
-
- Feb 16 Thu 2023 16:23
【影音】奶油蘑菇燉雞
簡單的食材創造出濃郁的香氣，一入口滑順的醬汁、軟嫩的雞肉口感，馬上讓你驚豔，保證你會喜歡！！
影音連結：https://youtu.be/mBXT0UHDilk
-
- Feb 07 Tue 2023 18:10
蒜香油悶蝦
鮮甜的蝦味搭配上濃郁的蒜香，只有簡單的海鹽調味，鹹中帶鮮、甜，用最簡單的料理方式帶出食材的風味，絕對是大家應該嘗試的一道料理。
-
食 材：
- Feb 02 Thu 2023 17:00
【無油】醬燒蒟蒻雞
利用食材本身的油脂烹調，盡可能用無油的方式料理，再加入蒟蒻增加整道料理的份量與口感，真的是好吃又不怕胖，推薦給年後需要熱量控制的自己(笑。
-
食 材：
