男人廚房1+1

濃郁的醬汁配上Q彈的烏龍麵，入口後滑順、香醇的味道在口中散發開來，搭配上蝦卵的口感，真的是頂級的味覺享受呀~！
影音食譜：https://youtu.be/CuBhJf7hS1E
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食　材：
沙拉油 1大匙 - Cooking oil 1tbsp
蝦子 10隻 - Shrimp 10
大蒜 3瓣 - Garlic 3
烏龍麵 400g - Udon 400g
鮮奶油 300ml - Whipping cream 300ml
蝦卵 2大匙 - Shrimp roe 2tbsp
鹽巴 少許 - Salt 
海苔粉 少許 - Seaweed powder 
蝦卵 1大匙 - Shrimp roe 1tbsp
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做　法：
1. 首先將蝦仁稍微爆炒出香氣後起鍋備用。


2. 同一油鍋，爆香蒜頭後加入烏龍麵炒開。


3. 接著在鍋中加入鮮奶油、蝦卵與步驟一的蝦仁煮熟，並在起鍋前加入少許的鹽巴調味即可。


4. 最後依照喜好撒上海苔粉、蝦卵就完成了。

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Tips
1. 蝦卵本身有鹹味，請依照實際情況添加調味。