鮮甜的蝦味搭配上濃郁的蒜香，只有簡單的海鹽調味，鹹中帶鮮、甜，用最簡單的料理方式帶出食材的風味，絕對是大家應該嘗試的一道料理。
-
食 材：
橄欖油 約250ml (視實際情況調整
蝦子 12隻
蒜末 1大匙
乾辣椒 2根
海鹽 少許
巴西利 少許
-
做 法：
1. 首先將油燒熱後，加入蒜末、乾辣椒炒香。
2. 加入蝦仁炒熟
3. 加入鹽巴調味並拌勻；喜歡的人也可以在此步驟加入一些香料。
4. 最後依照喜好撒上巴西利就完成了。
-
這樣一道簡單又美味的蒜香油悶蝦就完成了，也可以準備一些麵包沾裹著蒜香油一起食用喔~ 大家一定要試試看。
全站熱搜
留言列表
