蝦仁烘蛋不僅可以吃到雞蛋與蝦仁的香氣,也因為高溫的烹調方式讓蛋液整個蓬鬆起來,就因為這樣的特色讓它成為許多餐廳裡的不敗料理。
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食 材:

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豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理,使用了醬油、豆豉調味,搭配上煎到金黃的豬五花肉,鹹中帶香,保證讓吃的人一動口就停不下來。
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食 材:

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充滿醬香的紅燒肋排有誰不愛;香料與醬汁經過爆香煨煮後緊緊的依附在肋排上頭,保證讓你吃完了以後連指頭上的醬汁都不放過。
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這是一道簡單卻又充滿風味的料理,不但有滿滿的鹹蛋黃香氣、肉的鮮甜,還帶有那隱藏在記憶深處中思念的味道。
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炎熱的夏天一定少不了啤酒,但除了喝之外啤酒也可以拿來入菜;加熱後的啤酒不但苦味沒了,原有的香氣更能襯托出蝦子的鮮甜,就算不喝酒的妳也別放過這美味的好料理!
(未滿十八歲禁止飲酒;酒後不開車,安全有保障。)
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雞蛋是一般家庭必備的食材,蒸蛋更是家家都會做的經典料理,但要怎麼把蛋蒸的『Q彈水嫩,光滑細緻』呢?今天就和你分享這些做蒸蛋不可不知的小訣竅!!
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夏天試吃竹筍的季節,除了涼筍外,竹筍排骨湯也是很常見的料理之一,但在家要如何煮出不苦竹筍湯呢?我想這可能是大家常有的疑問,今天就和大家分享如何煮出美味、不苦的竹筍湯吧。
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炎熱的夏天總是胃口不振,這個時候就需要一些清涼酸甜的開胃菜來打開緊閉又害羞的胃,今天就和大家分享簡單又開位的涼拌開胃菜。
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蒜香骰子牛是一道看起來很簡單但其實很多學問的料理,不論是食材準備上或是加熱的過程都有很多要注意的細節,讓我們緊接著用照片跟大家分享美味的它吧。*一定要看Tips喔!
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想要一鍋煮好,也想要菜肉均衡嗎?今天和大家分享很簡單的野菜豬肉丼,搭配上酸甜的醬汁,不管吃的人有多挑嘴都會輕易愛上它的。
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