目前分類:活動紀實 (16)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要


以前我都說只要有火我就可以做菜,現在好像要換個方式說了。
傳統上大家都習慣用明火來製作料理,我也不例外,但漸漸的因為使用習慣、法規…等等的原因,感應爐越來越普及,而且它也不再像傳統瓦斯爐那樣只能加熱而已了。

今天就要跟大家分享我受邀到內湖洲子街的Bosch體驗中心作料理,除了簡單參觀整個空間外,我也會介紹、使用『Bosch 60CM Flex 感應爐』來跟大家分享兩道簡單又美味的料理喔。

Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


科技越來越先進,家電產品不斷推陳出新,傳統廚房的代表家電如電鍋、電子鍋、電烤盤,這幾年來則開始流行低溫烹調機(舒肥機),顯見時代更迭。
每一個產品都有自己的特色跟用處,但是如果每一個產品家裡都要有,肯定是會有不少的花費,而且廚房就會越來越擠。(我自己就是很好的例子,哈哈)
今天跟大家分享的鍋寶IH智能定溫電子鍋,就是結合了很多功能於一身的鍋具,不但可以煮飯、爆香拌炒,還可以拿來舒肥(低溫烹調),真的是只要這一鍋就好了,相信一定可以滿足愛做料理、愛嚐鮮的你。

Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有在看我臉書的朋友應該就知道,家樂福一直是我會去採買食材的地方,因為不像傳統市場有早市、黃昏市場的時間限制,只要營業時間去都可以買到你要的食材,而這次可以受邀來寫這篇文章某種程度來說也算是我的榮幸吧。

那麼今天就不賣關子了,這次要來跟大家分享家樂福的最新換購活動,柳宗理南部鐵器。

(換購詳情請看文章末

Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


『咖啡』這幾年來儼然成為很多人生活中的一部分,而在瑞士頂級咖啡品牌Nespresso不斷的推陳出新下,現在大家皆可隨時且輕易的品嚐到高品質的精品咖啡。



Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

對料理來說,除了食材之外,水是最基本也最重要的食材,好水能將食物的鮮味帶出來,同時也影響著健康。因此一台好的淨水器,絕對是熱愛料理的我,非常重視的一環。

今天要與各位分享的,是飛利浦超濾櫥下型淨水器WP4111。最吸引我的部分,是它的有效抑菌和四重濾淨功能,讓我在準備料理的過程中能夠安心使用好的水質,首先來看看它的外包裝。
它的包裝輕巧,商品實際大小也相當節省櫥櫃空間,好感度瞬間提升。 

Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

如果說食材、料理是顏料,那盤子就是我的畫布了。
對於常常寫食譜的我來說,盤子一直是我呈現料理很重要的一個器具,打開我的櫃子裡面有著大大小小的、不同形狀、花色的盤子,就像女人的衣櫥裡永遠少一件衣服一樣,我的櫃子裡永遠少一個盤子。

雖然我的盤子不少,但是收到這次的盤子時還是有驚豔了一下,主體只有藍、白兩色,還有著很抽象的流動感,對我來說真的是蠻大的挑戰,話不多說我們來看看這次要使用的盤子吧!

Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


這幾年動手做烘焙成為了一種流行,家用攪拌機也隨之盛行起來,其實每個產品都有自己的優缺點,隨著產品多元化後,大家更可以依照自己的預算、使用習慣等等的條件來挑選一台適合自己的攪拌機。

今天要跟大家分享的是售價相對便宜,但功能一樣能勝任家庭使用的伊萊克斯迷你五星主廚機。

Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

說到象印大家一定不陌生,甚至大部分人的家中也都有象印的商品,而這次我很榮幸的可以參加象印的新品發表會,一探這個幾乎家家戶戶都有它們家產品的品牌到底有著什麼魔力。
一踏入象印的新商品發表會,迎面而來的就是整面的背板寫著百年一會,沒錯,今年就是象印創辦以來即將滿一百年,對我來說一個品牌能夠經營一百年代表著對於品質的要求、商品的創新,還有為了給大家帶來更美好的生活的那種精神,唯有讓自己不斷的向前才能讓的品牌持續的經營一百年。


Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


說到野餐這件事,我想這應該是近幾年最受歡迎的戶外休閒活動之一了吧,每到假日只要到公園或是草皮上,鋪上一片野餐墊,放上準備好的餐點、飲料,三五好友就可以在那翠綠的草皮上談天說地,耗上整個下午,這種慵懶又放鬆的生活也是許多人漸漸愛上的生活方式,我想這也是野餐在台灣越來越火紅的原因吧。

這樣慢活的生活型態也開始在大家平常的生活過程中慢慢的發酵起來,很多事情一或是料理簡單一點,那了就可以留下更多的空間與時間給自己。

Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

UberEATS大台北吃透透巷弄排隊美食一鍵預約

看到這張照片相信對許多人來說一定不陌生,是的,這次受邀參加UberEATS的活動,要好好的體驗一下不用出門就能享受美食的極致感受。
(UberEATS是一個App點餐、送餐的服務,目前在全球52個城市中上線)

Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


看到這張照片我想大家就都知道了,這次要跟大家分享的是KitchenAid和CRISTEL的相關產品,當然也很高興可以受到邀請參加這一次的產品體驗會。

我想說到『KitchenAid』大家的第一印象應該都是攪拌機吧,這次就又透過產品體驗會的分享來跟大家說說其實KitchenAid還有其他非常方便的廚房家電喔。

 

Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

每次參加Panasonic料理教室都覺得好新奇,而這週我們又將利用Panasonic的NN-BS1000蒸烘烤微波爐和MX-ZX1800養生調理機製作出什麼樣美味的料理呢?快點往下看吧!


Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這是第二次參加Panasonic料理教室體驗活動,和上次的不同是這次只有利用Panasonic的NN-BS1000蒸烘烤微波爐和傳統的烤箱來做料理,相比較之下我才發現利用NN-BS1000蒸烘烤微波爐減少了好多的烹飪時間,而且內建400多道的料理食譜,只要輕鬆按下幾個按鈕馬上就能變出好料理。
IMG_3693  

課程一開始講師一樣和大家簡單介紹一下今天的菜色,還有NN-BS1000蒸烘烤微波爐的功能。

Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次很高興受到邀請能夠參加Panasonic料理教室的體驗活動,也發現現在的烹調家電科技已經讓生活、料理方式轉換到另外一個階段了。

pic1  
IMG_1202  

Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次收邀請參加「IKEA三代廚神PK賽」活動,一共有4組三代同堂家庭齊聚IKEA廚房進行廚藝大賽,各家紛紛使出看家本領,齊心協力烹調美味,展現最佳廚藝!
「IKEA三代廚神PK賽」活動,邀請4組三代同堂家庭齊聚IKEA廚房進行廚藝大賽,各家紛紛使出看家本領,齊心協力烹調美味,展現最佳廚藝!  
我想料理除了吃以外那種和家人之間的連結對我來講也是很重要的,尤其這次的活動是"3代同堂",除了做菜之外也因此能夠增加家人間的感情,真的是很棒的活動。

-

Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()