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這幾年健身、運動風行,相對地在飲食上大家也都更加的注重了,尤其想要增肌減脂的朋友一定會特別重視蛋白質的攝取,而雞蛋就是我們平常最好取得蛋白質的食材之一了。

更不用說這幾年新的飲食研究都顯示雞蛋的各種優點,除了優質蛋白質外,蛋黃也含有豐富的維生素A、維生素B1、B2和鐵等礦物質,可說是便宜又營養的食物喔。
今天就要利用這個機會跟大家分享一條龍的專業牧場所產的雞蛋,『川果雞蛋』

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白飯永遠都不是餐桌上的主角,但卻是許多人吃飯時的必備主食;
要煮出美味的白飯條件有很多,今天就和大家分享如何在『水、米、鍋具』都一樣的條件下,不用再額外添加『油或檸檬汁』就煮出軟Q透亮的美味白飯。

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說到代表秋天的食材我想一定會有栗子,在這個季節裡大地開始漸漸變黃,樹葉也開始枯萎,如果可以坐在窗邊、喝點熱茶,再配上栗子做的料理,好好享受這屬於秋天的氣息真是一大享受,但買來的栗子除了外殼,還有一層惱人的薄膜,如果沒有去除乾淨在後續的料理製作上真的會帶來很多困擾,所以今天就要分享如何去除栗子的薄膜,讓大家也可以簡單享受屬於秋天的美食,好好的吃頓栗子大餐!!那我們開始吧。
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食 材:

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