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如果問我平價鍋物,我最喜歡誰?我會告訴你石二鍋是我目前唯一選擇(就算這篇不是業配,也會是石二鍋,哈)。

因為工作的關係我需要嘗試很多不同的食物,所以選擇餐廳時通常我也會選不同的店家,嘗試不同的餐點,不過石二鍋卻是我會願意重複前往餐廳之一,因為他除了平價、CP值高,餐點多樣性以外,每次去我都可以體會到水準一致的食材,環境與服務,這幾點相信常去石二鍋的人就懂我在說什麼。
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然而現在雖然疫情趨緩,但很多人還是會選擇外帶在家吃飯,石二鍋也因應這樣的趨勢希望讓大家在家也吃得安心,因此石二鍋與好菇道聯名推出了【一起挺過能量盒】,讓石二鍋、好菇道跟大家一起挺過疫情,吃得健康,吃得飽飽。
活動時間:7/15起,限量13萬份送完為止
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外帶生食套餐、單點、加價購(不包含熟食外帶),滿額499即贈一盒(滿998即贈兩盒,以此類推)。
活動期間固定以【愛呷肉組合出餐-小菜盤、大肉盤】出餐

【一起挺過能量盒】內容物:
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70克的單點雪花牛/上選豬(擇一);我是選擇雪花牛
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好菇道舞菇20克+雪白菇20克
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石二鍋豆腐*2(石二鍋+一起挺過)
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當然其他餐點就算外帶也是很有水準喔,而且生食外帶都幫你洗好、切好了,直接下鍋煮很方便,擺放起來又很有儀式感,讓我們慢慢往下看吧。
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因為滿499才有贈送【一起挺過能量盒】,所以我點了兩份主餐
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嫩肩牛肉

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豬魚雙饗

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菜盤

副食
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泡麵

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冬粉(有事先泡過水喔,很貼心)

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老油條;因為我其中一個湯頭選了辣姊鍋,所以有附贈老油條喔。

就像我前面說的,服務有水準也貼心,所以醬料的部分石二鍋也幫你一小包,一小包的包好
目前疫情期間自助醬料區不開放,醬料是固定提供沙茶加蔥,我另外再請門店協助打包好吃的和風醬油、蒜、辣椒,搭配火鍋最對胃!
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回到家在依照喜好裝碗就好了喔。
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大家去石二鍋一定會喝的無糖黑豆茶、冬瓜檸檬冰沙也有附上喔!!
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看到這裡你是不是也肚子餓了,那我們快點還是吃看看吧~!
看看這嫩肩牛肉的顏色就是漂亮
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再來準備個湯鍋,把高湯煮滾後就快點下鍋,涮~涮~涮~
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辣姊鍋對於愛吃辣的朋友應該不辣,但湯頭帶有辛香料的香氣,我個人非常喜歡

嫩肩牛肉雖然脂肪少,但是吃起來嫩、不柴,也較其他部位有肉味,是我個人很喜歡的部位。
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再來是牛五花,你看看著油脂
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涮過以後的牛五花入口滿是油香味,因為肉片不厚,吃起來不油膩,這也是我很愛的部位之一~
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再依照喜好沾上一點調醬,超級美味~
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豬肉的部分也是下鍋涮熟
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豬肉入口略帶Q彈,沒有腥味,也推薦給大家。
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最後主餐的部分是魚肉,看看這魚肉透亮的感覺我就知道一定好吃。
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下鍋涮熟後入口果然好吃肉質不鬆散,沒有草腥味,搭配什麼湯頭都適合~
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再來是吃辣湯頭我一定要吃的泡麵,終於來了!!
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煮好,盛碗,撒上蔥花,簡單、美味~
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接著你可以依照你的喜好放入石二鍋豆腐、配菜
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還有喜歡的蔬菜配料
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另外一個湯頭我選擇的是經典的石頭鍋,洋蔥、蒜配料經過爆炒後再加入高湯煮滾,讓湯頭風味更加濃郁,我覺得也是石二鍋的經典湯頭!
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因為我個人吃鍋的習慣,所以我把菇類留在石頭鍋的湯頭,這樣更能品嚐出好菇道舞菇、雪白菇的風味
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舞菇、雪白菇都是下鍋燙熟就可以食用了~
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汆燙後的舞菇和雪白菇保有Q脆的口感,用石二鍋的石頭鍋湯頭涮過後風味不減,還帶有各自的香甜味道,非常好吃!
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看到這裡相信大家也餓了,大家快去訂購石二鍋,滿額499即贈一盒,數量有限喔~
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現在還可以線上預訂,節省等候時間

https://www.12hotpot.com.tw/takeout.html
最後我們就用石二鍋豆腐作為這餐的結尾吧!(飽嗝~

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