男人廚房1+1

   
這道算是韓式料理中蠻常見的小菜，口味吃起來也是充滿濃濃的韓式料理風格，喜愛韓式料理的大家千萬別錯過了。
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食　材：

 
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和小朋友一起下廚是件很有趣的事情，不但能夠讓他們了解食物的來源、珍惜食物，也能增加他們吃飯的動力，更不用說透過這樣的行為所能增進的親子關係了，今天就和大家分享做法簡單，而且大人、小孩都愛吃的蛋沙拉三明治。 
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夏天食慾不振，又不想吃那油油膩膩的料理嗎？
今天就和大家分享冷的義大利麵，酸酸甜甜口感清爽不油膩，還有豐富的海鮮，一吃就讓你停不下來。
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夏日帶便當總是不知道該帶什麼，今天和大家介紹這道豬肉飯捲不單是上班族帶便當，或是野餐都很適合，方便食用又很好攜帶，有豐富的飽足感，一定不要錯過囉 ^ ^
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食　材 （4 人份） 15 分鐘

 
炒過後的泡菜甜味更加被突顯，而且在和豬肉一起炒過後後感和味道都更加豐富了，整到料理不但有蛋白質還有大量的蔬菜，是美味跟營養並存的一道菜。 
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食　材：

 
前些日子參加了天下雜誌所舉辦的『共享世代。我們的時代』計畫，我很幸運的從不少專業人士中脫穎而出，並且到新加坡跟著Chef Andre(江振誠主廚)學習，在學習的過程中Chef也給了我一個功課，要我在吃過RAW的菜色後，利用他的想法或創意發想出新的菜色，讓大家也能在家中輕鬆做；如果妳還記得，在紀錄片中所提到『乾式的蚵仔麵線』，就是這道蚵仔天使細麵，今天就要和大家一起分享這道創意料理的食譜，沒有濃稠的湯汁，卻有一樣豐富、刺激的口感和味道，希望大家也可以試試看。
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食　材：

 
薯餅在歐美算是非常家常的料理，做法不困難也有很多不同的變化，唯一不變的是酥脆的口感還有馬鈴薯特有的澱粉香；明天起床別再跑速食店了，在家兩三下你也能做出美味無敵的薯餅。
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食材 (1人份)

 
這道料理可以變化的吃法很多，還能吃到蕃茄酸甜的口感，重點是清爽沒負擔。
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食材 (2人份)

 
這算是名古屋的美食吧，利用大量味噌來調味，搭配上生菜與白飯來中和味噌的鹹味，讓你能夠好好品嘗味噌的味道，還能一口接一口，保證一吃就愛上，真的停不下來。
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材料 (2人份)

  
涼拌四季豆不但可以吃到四季豆原有的甜味和香氣外，微微的蒜香和黑胡椒的辛香味總是能刺激人胃口大開，
但要如何做出翠綠又有爽脆口感的四季豆呢？快點接著往下看吧。
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米漢堡一直是速食店的熱門餐點，看起來好像很複雜、很困難，
但其實只要簡單的材料和幾個步驟，你也能做出美味無比的米漢堡。
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相信大家有時候就是很想要簡單、快速的大口吃肉，那麼這道蓋飯你就一定不能錯過。
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天氣漸漸變熱，在外面吃甜品、冷飲又不知道店家添加了什麼，但其實只要簡單的幾個動作，
下班回到家也能來碗冰涼的甜湯。
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肥美的鯖魚沾裹著濃郁的味噌醬汁，滿滿的日式風味讓人白飯一口接一口。

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食材 （2 人份） 25 分鐘

小黃瓜不但一年四季都有產，而且含丙醇二酸，可抑制糖類轉化為脂肪，被視為減肥食品；且中醫認為其味甘、性涼，可除熱，利尿、解毒。(資料取自維基百科) 
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這麼多好處，真的應該快點把這道簡單的涼拌小黃瓜學起來。 
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