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天氣漸漸變熱,在外面吃甜品、冷飲又不知道店家添加了什麼,但其實只要簡單的幾個動作,
下班回到家也能來碗冰涼的甜湯。

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不用開火也能煮,冰冰吃、熱熱吃都美味;簡單、好吃又健康。

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食材 (4 人份) 30 分鐘

蓮子 40g
地瓜 400g
紅棗 適量
冰糖 適量

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作法:

1.將蓮子洗淨、地瓜去皮切塊。

2.接著把蓮子、地瓜和紅棗都放入電鍋中,並加水蓋過食材約2~3公分;外鍋2杯水或等到食材煮熟即可。

3.最後再加入適量冰糖調味即可享用。

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雖然做法很簡單,但是美味完全不減喔,你也快來試試吧。

 

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    Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()