鹹香麻辣,看起來又氣派美味,過年或是平常宴客端出這鍋來準沒錯!!
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食 材:
- Feb 01 Fri 2019 17:58
麻辣干鍋
- Jan 25 Fri 2019 22:08
起司咖哩雞熱壓三明治+玉子燒 - Vitantonio厚燒熱壓三明治機
一日之際在於晨,早餐可以說是大家認為最重要的一餐了,但是這麼重要的一餐大家往往卻都是在早餐店隨便買個東西的吃吃,如果可以花一點點在家裡自己做早餐,相信你就能讓這麼重要的一餐吃得更健康,而且還能有更多不同的變化。
那麼今天就要來跟大家分享Vitantonio厚燒熱壓三明治機,讓你在家就能輕鬆做出內餡飽滿、外酥內軟的熱壓三明治,不過雖然它叫厚燒熱壓三明治機,但其實只要加上一點創意或是小巧思,你也可以利用它來作出更多不同的料理喔。
這一次我也特別的幫Vitantonio厚燒熱壓三明治機設計了20道料理,而這20道食譜也將隨附在機器當中,讓大家可以再操作的時候可以更加得心應手喔。
- Jan 23 Wed 2019 20:56
口水雞
口水雞是一道著名的川菜,傳統做法有許多的細節要注意,今天跟大家分享一下口水雞的建議做法,讓你再家也可以輕鬆品嘗這經典的美味喔。
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食 材:
- Dec 20 Thu 2018 13:22
日本北東北四天三夜心得
這一次收到邀請到日本協助考察四天三夜,雖然每天都需要跑很多行程,但是內心其實很開心能有這樣的機會可以看到許多不同的日本風光,前幾篇的文章其實大多是在景點介紹,沒有太多我個人的想法或是觀察,所以這一篇的重點就會放在這次參訪行程中我所看到的。
其實日本算是四季分明的國家,每個季節都有著它自己獨特的景色,所以大家前往的時候可以先計畫好或是查詢一下相關的資訊,好讓你的行程和遊玩的體驗可以更加的順利,例如這一次是冬季,除了氣溫、服裝上需要注意外,由於現在許多台灣人喜歡到日本租車自駕,我覺得也是必須要把氣候這一環考慮進來,尤其幾乎所有的台灣人都沒有雪地架車的經驗,冒然的在冬季前往自駕實在是相當危險的事情,不僅是給自己帶來危險,對於當地的其它用路人也可能會造成困擾喔。
- Dec 20 Thu 2018 11:31
日本北東北旅行 Day4 (高山稻荷神社、一八壽司、睡魔之家 ねぶたの家、A-Factory)
- Dec 19 Wed 2018 18:51
日本北東北旅行 Day3 (角館 武家屋敷、鐵道 秋田內陸線、花善、弘前城、津輕藩睡魔村、立佞武多館(睡魔燈籠館)、一心亭)
跟隨著第二天的行程邊移動邊參訪的過程中,我們來的的是秋田縣的角館,秋田縣有著許多的天然美景,更有充滿歷史文化的地方。
從角館就有奧州小京都的美名就可以感受的到。這裡早期作為城下町,所以保留了許多的武士住宅,也是非常值得大家探訪的地方喔。
城下町:以領主的居城爲中心所建立的城鎮
- Dec 18 Tue 2018 18:31
日本北東北旅行 Day2 (中尊寺、助八壽司、OIGEN 南部鐵器、小岩井農場、料亭 稻穗)
上一篇文章結束第一個景點『猊鼻溪遊船』的行程後,近接著我們轉往了下一個地點。
(註:猊鼻溪相關文章 - http://colin7287.pixnet.net/blog/post/403627589 )
接著我們前往的地點是位於東北岩手縣平泉町的中尊寺,台灣許多遊客都喜歡到日本參拜神社與寺廟,不但可以看到不同的信仰文化也能給自己來一趟不一樣的心靈之旅。
- Dec 17 Mon 2018 18:23
日本北東北旅行 Day1~2(未完) (仙台機場、一關市、猊鼻溪)
不說大家可能不知道,對於Colin來說,我是一個非常熱愛旅行的人,在北美遊學的一年半期間也跟朋友自駕到過許多的城市,所以旅遊算是我非常的熟悉事情了;
算一算我光是日本就去了至少八次以上,所以這一次很高興又榮幸可以受到邀請前往日本的北東北參與相關的行程考察,並跟大家分享相關的旅遊資訊。
- Dec 06 Thu 2018 18:16
JIA 日嚐鍋具組 - 牛排佐奶油蘑菇醬
上一次跟大家分享了JIA日嚐 鍋具組中的雙耳湯鍋,是不是覺得非常的實用呢?如果大家沒看到可以點下面的連結。
http://colin7287.pixnet.net/blog/post/403539113
其實除了湯鍋,現在我也很常用到平底鍋跟醬汁鍋(小湯鍋),這兩個不一樣型態的鍋子,平常少量的炒菜、煎魚、煎牛排平底鍋都可以應付,醬汁鍋拿來煮醬汁、煮湯抑或是半夜肚子餓想煮個1~2人份的泡麵拿它來料理更是再適合不過了。