利用韓式辣醬當作基底，搭配上許多辛辣口感的食材調製成醬料，再利用醬油、糖漿、芝麻油等中和整體的味道，跟著冰冷的豆腐一起入口，不但可以刺激夏天不振的味蕾，還能驅走許多熱意，非常推薦大家可以試試看。
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食 材：
豆腐 1塊
青辣椒 適量
白芝麻 適量
醬 料
韓式辣醬 1大匙
醬油 1大匙
糖漿 0.5大匙
魚露 0.5大匙
蒜末 1小匙
蔥白 1小匙
芝麻油 1大匙
辣椒粉 適量
開水 20ml
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做 法：
1. 首先將醬料的所有食材都混合均勻備用。
2. 接著依照喜好的份量將醬料放在豆腐上，並放上青辣椒與白芝麻就完成了。
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Tips
1. 調味料因品牌、個人口味有所不同，請依照實際情況調整。
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