在家要吃早午餐、小點心都可以輕鬆自己來,熱壓吐司、鬆餅通通難不倒!
影音食譜:https://youtu.be/T787YSaGXAA
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食 材:( 4人份)
吐司 8片
里肌肉片 200g (約 4片)
雞蛋 4顆
起司絲 適量

醃 料
醬油 1大匙
米酒 1大匙
砂糖 適量
白胡椒粉 少許
蠔油 0.5大匙

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做 法:
1. 首先里肌肉片與醃料混合並醃製約15分鐘。

2. 將雞蛋打散後下鍋煎熟。

3. 將步驟1的里肌肉片下鍋煎熟備用。

4. 接著將吐司與雞蛋、肉片與起司絲一起放入熱壓機中熱壓3~5分鐘就完成了。

5. 最後搭配自己喜歡的配菜跟著三明治一起享用吧!
 
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Tips
1. 調味料會因個人口味、品牌鹹淡有所不同,請依照實際情況調整。
2. 熱壓時間請依照個人喜愛的焦度增減喔。

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