利用鮪魚肉本身的鮮甜味搭配小松菜特有的蔬菜香氣，將兩者涼拌再一起，一口吃下不但有清爽的口感，還有各種香氣在嘴中結合，給你一種全新的料理風味，推薦給大家試試看。
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食 材：
小松菜 250g
鮪魚罐 100g
沙拉醬 1小匙
辣椒粉 少許
白芝麻 少許
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做 法：
1. 首先將小松菜洗淨、切段後，下鍋汆燙。
2. 放入冰水冰鎮、降溫後擠乾備用。
3. 將小松菜與沙拉醬、鮪魚罐、辣椒粉混合均勻。
4. 盛盤後再依照喜好撒上白芝麻就完成了。
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Tips
1. 小松菜汆燙後過冰水才能保持翠綠與爽脆的口感喔。
2. 泡過冰水的小松菜記得擠乾，這樣才能讓成品不會過濕，造成口感不佳。
3. 沙拉醬可以依照個人喜好調整用量或省略。
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這道料理製作簡單又充滿營養，推薦大家一定要試試看喔。
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