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因為疫情的關係許多人漸漸愛上戶外的生活,就連我自己也是一樣,越來越多的裝備慢慢的把家了堆得滿滿的,所以慢慢的會希望不管什麼器具都可以方便攜帶,又有好看的外觀,今天就要來跟大家分享『IRIS鑄鐵風IH不沾鍋具組-6件組』,鑄鐵風IH不沾鍋具組利用鑄鐵的凹凸特性讓料理使用食用油分布更均勻更不易燒焦,木質可拆式手把更是讓料理可以直接上桌收納更方便
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那就跟著我的照片用開箱的方式慢慢的介紹給大家吧。
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組合裡面有兩個鍋子,一大一小,先跟大家分享鍋蓋的部分
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鍋蓋是使用強化玻璃製作,所以在使用上也不用擔心喔。
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鍋蓋把手的部分使用親膚材質的設計木紋手感很好
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而且凹槽的部分可以拿來放鍋鏟或是筷子不用擔心沾得到處都是喔。
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再來是鍋體的部分一深一淺,淺的可以用來煎、炒,深的可以用來燉、煮,大家可以依照自己的需求來使用鍋子
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鑄鐵風的凹凸鍋面設計,油質分布均勻、蓄熱性高
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5mm鋁合金底部加厚,導熱更好,鍋具不易變形更耐用。
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底部有導磁設計,適用任何爐具,方便好用
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再來是把手的部分
這次的把手是可以拆卸式的,其實這樣的設計非常方便,不論是收納或是使用烤箱的時候可以將整個鍋子放入烤箱,這樣就不怕烤箱太小,或是把手不能放入烤箱的問題了

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把手一樣是親膚材質的設計,手感很好,手柄的曲線握起來也很舒服,握感很好喔。
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使用上也是一手就可以完成喔,先將檔桿撥開,按下按鈕,把手就會自動鬆開
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要夾緊鍋具也很簡單,只要將檔桿往逆時針的方向撥,就會將鍋具夾緊了
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當然為了安全移動鍋具的時候記得不要去撥動手柄,還有碰觸解除按鈕喔。
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夾住鍋具卡榫內側有橡膠材質的鋸齒,增加手把和鍋具的摩擦力度,安全加分~
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緊密度完全沒有問題
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鍋具組裡面木製的隔熱墊讓你在家或是去戶外都好用又美觀
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因為鍋柄可以拆卸、直立單獨存放,這樣就可以將所有鍋具堆疊起來,收納後非常簡潔,不佔空間喔。
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介紹完整個組合後我們就要進入今天的料理了,今天要利用『IRIS鑄鐵風IH不沾鍋具組-6件組』來跟大家分享的照道料理是『義式香料起司番茄雞排』。
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我們需要的食材有:
雞胸肉 150g

番茄 5顆

番茄義大利麵醬 200g

起司絲 70g

義大利綜合香料 1大匙

南瓜 200g(依照喜好調整)

櫛瓜 50g(依照喜好調整)

麵粉 3大匙

麵包粉 4大匙

蛋液 2顆

鹽巴 少許

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作法:

首先將雞肉切成薄片後,用肉槌稍微拍打備用。
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2. 接著將麵粉、義大利綜合香料還有鹽巴均勻混合備用
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再來將雞胸肉依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉
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沾裹好了以後可以先將雞排靜置5~10分鐘,這樣在煎製的時候麵包粉比較不會脫落喔。
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再來熱油鍋,就可以將我們的雞排下鍋了。
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因為『IRIS鑄鐵風IH不沾鍋』採用鑄鐵的凹凸特性,讓油分布更均勻,而且底部受熱平均,所以煎起來的雞肉金黃酥脆。
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等雞肉煎好以後就可以先將雞肉取出,把南瓜、櫛瓜下鍋稍微煎香一下。
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再來就可以在鍋內倒入義大利麵醬,並且把雞排、番茄再放回鍋內
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撒上起司
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放入烤箱中並拿掉把手,等待起司烤到金黃就好了喔~

如果是一般的鍋具就需要再換到別的器皿才可以放入烤箱,所以把手可以拆卸不但加熱方便,收納其實也更便利、不佔空間喔。
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烤好以後再依照喜好放上巴西利就完成了喔。
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因為『IRIS鑄鐵風IH不沾鍋具組-6件組』適用鑄鐵的風格去設計鍋具,所以料理完成後可以將鍋子直接上桌,不用另外再盛盤也很漂亮大方喔。
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這一次利用『IRIS鑄鐵風IH不沾鍋具組-6件組』料理了『義式香料起司番茄雞排』,因為它採用了導熱效果好的鋁合金材質,所以雞排在煎製的過程中很快的加熱,並且呈現一致的金黃口感,而且最後可拆卸把手讓這道料理可以送進烤箱將起司烤到金黃,也讓這道料理更加加分,如果你正在尋找鍋具或許你可以試試看『IRIS鑄鐵風IH不沾鍋具組-6件組』。
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那最後我們就用料理作為結束,下次再見了喔~
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賣場連結:https://lihi1.cc/rdMoR
IRIS官方網站:https://
lihi1.cc/N9dPa

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    Colin Chen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()