男人廚房1+1

每次去吃韓式料理總有滿滿的小菜，醬煮馬鈴薯就是我最愛的其中之一(好像也沒有不喜歡的啦，哈哈)，
其實它的作法很簡單，而且不管冷熱都很好吃喔，想要學習常備菜的你一定不要錯過了。
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食　材：
馬鈴薯 400g
白芝麻 少許
調味料
醬油 3.5大匙
玉米糖漿(糖) 3大匙
開水 150ml
蒜末 1.5小匙
青蔥(切段) 1枝
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做　法：
1. 首先將馬鈴薯切成2.5公分左右的塊狀後洗淨瀝乾後，下油鍋稍微翻炒。


2. 加入所有調味料，並用中小火煨煮約15分鐘。


3. 接著開蓋，輕輕的翻炒收乾醬汁。


4. 起鍋前再撒上白芝麻就完成了。

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Tips
1. 馬鈴薯盡量切的大小一致，這樣烹煮起來才會熟度、味道一致喔。
2. 烹煮的時間會因為馬鈴薯大小、水量有所不同，請依照馬鈴薯的狀況調整。
3. 調味料因品牌、個人口味有所不同，請依照實際情況調整。
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不知道你是不是跟我一樣愛吃馬鈴薯、愛吃韓國料理，不管是不是，這都是一道經典又美味的料理，非常推薦你試試看喔。