男人廚房1+1

說到象印大家一定不陌生，甚至大部分人的家中也都有象印的商品，而這次我很榮幸的可以參加象印的新品發表會，一探這個幾乎家家戶戶都有它們家產品的品牌到底有著什麼魔力。
一踏入象印的新商品發表會，迎面而來的就是整面的背板寫著百年一會，沒錯，今年就是象印創辦以來即將滿一百年，對我來說一個品牌能夠經營一百年代表著對於品質的要求、商品的創新，還有為了給大家帶來更美好的生活的那種精神，唯有讓自己不斷的向前才能讓的品牌持續的經營一百年。

經典的熱炒料理之一，備好料後只要5分鐘就可以重現，簡單、好吃又下飯的蔥爆牛肉怎麼做你一定要看看。
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食　材：

鳳梨酥酸酸甜甜與香濃的鳳梨香氣讓它一直是台灣拌手禮排行中的前幾名，下次佳節的時候不妨在家自己動手作，讓收到禮的朋友們感受一下不同的過節氣氛。
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食　材：

鹹酥的椒鹽里肌是很多人去熱炒店的最愛，鹹、香下飯又有很豐富的香料味道，適它深受大家喜歡的重要原因。
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食　材：

烤肉的季節快要到了，還再想要買什麼烤肉醬嗎？
這次跟大家分享如何用淬釀干貝醬油就可以調製出美味又簡單的和風烤肉醬；利用淬釀干貝醬油本身的干貝香氣來襯脫單一的食材風味，吃起來不但不死鹹還有更豐富的香氣，而且肉類海鮮都很適合喔！只要把這三種烤肉醬學起來，保證讓妳成為烤肉會上的美味焦點。
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利用淬釀和風醬油露-北海道昆布來燉煮日式的豚角煮，剛好可以省去額外的高湯準備，還能讓整道料理添加更多風味，吃起來有昆布的鮮美、又有醬香，搭配蘿蔔，吃起來軟嫩不油膩，喜歡燉肉料理的朋友千萬別錯過了。
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食　材：

堅果雞肉餅外皮煎的金黃酥，一口咬下後有著堅果與鰹魚醬油露的香氣，再搭配上特別調製的和風沙拉醬，濃濃的鰹魚香氣與洋蔥、白醋相互搭配，酸酸甜甜讓人忍不住一口接一口。
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食　材：

在開始寫這次文章前，我坐在電腦桌前回想了自己曾經的樣子，是多久以前、怎麼樣的情形，還沒踏入這行的我，也曾經是個每天固定往返三峽、台北的上班族，在料理、飲食上又碰到了怎樣的困難，我想那大概也是一般朋友會遇到的吧。

上班族最常碰到的大概是：1. 蔬菜攝取的不夠。2. 外食油、鹽分攝取過多。3. 回家沒時間作菜。等等的問題，久而久之營養不均衡，連帶的健康就受到影響，所以今天我們要來和大家分享，好吃、簡單又美味的料理，而且使用方便的廚房器具，讓你不但可以節省製作料理的時間，還可以藉此讓妳攝取更多蔬果、更均衡的營養喔。

小時候吃牛肉這件事情對我來說是少見但很開心的事，一是那時候市場賣的還不算普遍，二是價格比較貴自然就少出現在餐桌上，所以要吃到這道料理通常是大節日，或是有親戚朋友來訪，久而久之這道料理也就變成了我用來款代好友的口袋料理之一了。
一般來說大家都會覺得煮紅燒牛肉很困難，不容易把肉燉到軟嫩，但其實只要掌握一些技巧你也可以煮出入口及化的的牛肉喔，今天我們就要利用Staub鑄鐵鍋來製作這道料理，Staub鑄鐵鍋適用所有的爐具，除了有良好的保溫效果外，最重要的是能讓原汁原味完整呈現，現在就來教大家怎麼簡單的作出好吃的紅燒牛肉喔。

稍微改變一下辣子雞的做法，加入花椒並用比較乾爽的方式呈現，不管是配飯或是下酒都非常的適合喔。
「飲酒過量，有害 (礙) 健康」；「未滿十八歲禁止飲酒。」
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