在基本的照燒調味料中加入少許的柚子胡椒醬，讓雞肉在入口時多了一點清香與刺激感，給這道家常料理帶來一點新的風味，推薦給大家試試看。
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食 材：
去骨雞腿排 380g
柚子胡椒醬 2小匙
醬油 2大匙
米酒 1.5大匙
砂糖 1小匙
開水 2大匙
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做 法：
1. 首先將雞腿排下鍋煎至兩面焦黃。
2. 將雞肉取出切成喜好的樣子。
3. 將雞肉重新入鍋後，加入所有調味料一起煮至收汁。
4. 最後盛盤再放上喜歡的配菜與柚子胡椒醬就完成了。
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Tips
1. 醬汁可以依照自己的喜好調整收乾的程度。
2. 調味料因品牌、個人口味有所不同，請依照實際情況調整。
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