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想要吃有濃濃南洋風情的叻沙麵不需要再搭飛機出國了,現在只要準備新加坡百勝廚Laksa叻沙全麥拉麵,在家你也可以做出有著濃郁湯頭的叻沙麵,還可以隨著自己的喜好做各種口味的變化,是不是光聽起來就讓人口水直流呢?我們快點來看看他的做法吧。
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食 材:
新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵 1包
去骨雞腿 1隻
豆皮 1塊
花椰菜 少許
紅蘿蔔 少許
紅蔥頭 1瓣
豆芽菜 少許
香菜 少許
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作 法:
1. 百勝廚叻沙全麥拉麵,全麥的麵體讓口感更升級喔。
2. 首先將雞腿肉切塊下鍋炒至出油
3. 接著加入紅蘿蔔和紅蔥頭炒香
4. 再來加入(A)叻沙醬料包炒香
5. 倒入(B)叻沙調配粉和水煮滾
6. 等待的同時另起水鍋將全麥麵煮熟
7. 將綠花椰菜和豆皮放入湯中煮熟,最後和全麥麵一起盛盤,並灑上豆芽和香菜就完成了喔。
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Tips
1. 將雞肉和叻沙醬一起炒香香氣更充足喔。
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