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相信大家有時候就是很想要簡單、快速的大口吃肉,那麼這道蓋飯你就一定不能錯過。
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食材 (1 人份) 10 分鐘
里肌肉 5片

奶油 15g
洋蔥 四分之一顆
烤肉醬 三大匙

作法:

1. 選擇自己所喜歡的烤肉醬品牌,將里肌肉醃製約30~45分鐘。
2. 將洋蔥切細絲後泡冰水備用。
3. 將里肌肉煎熟。
4. 呈好飯後,將一半的奶油至於飯上,在灑上洋蔥絲並將豬排平均蓋在飯上即可。
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Tips
洋蔥切絲後可以先用冰水泡過,這樣能夠減少洋蔥本身的辣味。


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男人廚房1+1

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