上一篇文章結束第一個景點『猊鼻溪遊船』的行程後，近接著我們轉往了下一個地點。
(註：猊鼻溪相關文章 - http://colin7287.pixnet.net/blog/post/403627589 )
接著我們前往的地點是位於東北岩手縣平泉町的中尊寺，台灣許多遊客都喜歡到日本參拜神社與寺廟，不但可以看到不同的信仰文化也能給自己來一趟不一樣的心靈之旅。
中尊寺山號叫做關山，傳說由比睿山延歷寺的慈覺大師圓仁建造於西元850年，12世紀初期再由奧州藤原氏初代清衡進行了大規模的堂塔建設。
『關山中尊寺』其實是個的總稱，其中包括了總寺中尊寺與17個分院。
步道兩旁的高大杉木樹齡大多在3、400年之間。
鐮倉時代後，中尊寺日漸衰退，並且在1337年的火災中，許多堂塔和寶物被燒燬，不過目前仍保存了國寶建築物第1號金色堂與3,000多件國寶及重要文化財。
這些國寶及重要文化財包括有漆工藝、木工藝、金屬工藝、染織和書法等多種元素，因此中尊寺被視為東日本首屈一指的平安佛教美術寶庫。
「金色堂」建於西元1124年，主佛是阿彌陀如來，兩旁是觀音菩薩、勢至菩薩。整座佛堂都覆有著金箔，也因此被稱為「金色的極樂淨土」，是唯一一座將中尊寺創建之初的樣貌傳承至今的建築物。
當然除了金箔還有精緻的工藝雕刻、夜光貝等裝飾。
不過金色堂中只能參觀不能攝影，所以沒有辦法跟大家分享裡面的內容。(可惜
中尊寺於平成23年（2011年），包括中尊寺在內的「平泉文化遺產」被登錄為了世界文化遺產。
金色堂旁的經藏
中尊寺中的能舞台，據水谷先生說就是跳舞給神明看的地方。
這裡我們也學習的日本的參拜方式
首先先向神明鞠躬，接著將錢投入賽錢箱，搖動鈴鐺，接著鞠躬2次、拍手2次，雙手合十，許完願，最後再敬禮一次。
(聽說有些寺廟會有些不同，但是我覺得心誠則靈，抱持虔誠的心相信神明都可以聽見你的願望的。)
能舞堂旁邊有個小空地可以遠眺山下的風景喔。
還有十二生肖的守護神社
當然這裡也有大家最愛的御神籤。
Colin我也抽了一個。
登愣!! 大吉!! (可以下班了!!)
據說如果是抽到不好的籤可以綁在寺廟，讓不好的運氣就在這裡。
接著我們走往中尊寺的本堂
中尊寺的本堂是中尊寺的中心塔堂，於1909年所建所。主要的法事、祭祀都在本堂進行；有是供坐禪、寫經的地方。
主佛是阿彌陀如來，主佛兩側的燈籠叫做「不滅法燈」，自宗祖傳教大師最澄點亮以來從未熄滅過，是天台宗的象徵。
其實中尊寺非常的廣大，也有很多地點可以詳細介紹，很建議大家花上半天的時間好好的享受在充滿人文歷史的寺廟中。
離開中尊寺後也到用餐時間，我們到了當地有名的壽司店，『助八壽司』
在這裡你可以吃到前澤牛的「握壽司」!! 看那均勻的油脂分部和粉紅透亮的色澤真是另人食指大動呀!! (記得要沾芥末鹽，味道完全不一樣喔。)
前澤牛，是岩手縣奧州市前澤區所飼育的黒毛和種和牛，其品種還被稱為「西之松阪，東之前澤」，由此你就可以知道牠的美味程度了。
還有用前澤牛做成的冷涮牛肉片
沾著桔醋醬真是人間美味呀!!
除此之外，這裡也有傳統的握壽司
鮪魚腹真的是入口即化...
海鮮丼
鐵火卷
鮭魚卵卷
就連單純的蝦湯也熬的鮮甜味十足!!
看牆上滿滿的簽名版就知道這間店的人氣有多旺~ (左右兩邊都還有簽名版
吃飽喝足後我們繼續前往下一個景點，製作南部鐵器的工廠。
南部鐵器現在是岩手縣的傳統工藝代表，其實這裡的南部是源自江戶時代的藩主姓氏『南部』，南部藩從京都遷至現在的岩手縣後，發現當地盛產品質精純的鐵礦砂和岩鐵，也就造就了現在南部鐵器的基礎。
在製作上南部鐵器除了擁有數百年的冶煉、鑄鐵工藝外，從製模、角度、厚度、形狀，甚至導熱性，每個階段皆由鑄造師精準計量，也就因為這樣嚴格的製作技術，日本政府在1975年的時候將南部鐵器列為「日本傳統工藝品第一號」，這就是我們常聽到南部鐵器的由來。
因為商業機密的關係廠內無法拍照，所以讓我用文字敘述的方式介紹給大家。
這裡的工廠的參訪帶著我們參觀了製作的原料來源，還有相關南部鐵器的製作過程，最後經過3~4道的工序(依照產品的不同有的會有不一樣的工序)製作而成，並且許多步驟仍維持古法採用人工完成，也讓作出來的相關鐵器保有傳統的人文氣息。
參觀完了製作過程後Colin我馬上變成了血拼模式，因為工廠旁就設有販賣南部鐵器的地方，而且價格大約是台灣的6~7折左右，我實在忍不住呀...
這裡除了有經典的鐵壺外，還有各式各樣的鑄鐵鍋具、餐具以及相關的產品。
鑄鐵的風鈴也有喔。
其實我們的行程有點晚了，所以緊接著我們前往晚餐前的最後一個景點。
小岩井農場
雖然我們到的時候已經晚了，很多風景沒有辦法看到，不過其實小岩井農場已經有上百年的歷史(1891年創業)，牧場內仍保有許多百年以上的建築物，被指定為日本的重要文化財產
其實來小岩井農場可以體驗各式各樣的活動，白天可以在農場裡踏青、散步、體驗各種酪農的相關工作，雪季可以玩雪...等等。
冬季的晚上也有聖誕點燈的活動，也就是我們這次體驗的重點。
一踏入園區就是滿滿的聖誕氛圍
每年冬季在這裡都可看到上萬顆燈飾點亮農場！其中「銀河蒸汽火車」是小岩井農場的特色之一喔。搭配燈光與運行的音效，彷彿火車真的動了起來。
長達40公尺的「光之隧道」
戀人們之樹，也是拍照的好景點。
一旁還有許多設施可以給大家拍照喔。
可愛的翻譯水谷先生 (貝殼?)
雖然很冷，但是來到日本農場怎麼能夠錯過美味的霜淇淋呢？
除此之外你也有牛奶、優格和其他熱食可以選擇。
很可惜因為時間的關係沒能親手製作奶油，如果大家來到小岩井農場記得體驗這裡豐富的各式活動喔。
這一站的最後當然也是要好好的買一下小岩井農場限定的相關商品
小岩井農場有豐富的內容和景觀特色可以讓你慢慢探索，再結束完這個景點後我們前往角館町的『稻穗料亭』體驗當地的懷石料理。
這也是我懷石料理的初體驗~
當天的菜單
前菜 (用烤過的麵包沾著特製的醬料食用)
使用當地產的蕈菇製作而成，簡單的調味，有蕈類特有的香氣和滑順口感
算是當地的特別料理，八懷豆腐
鍋物的部份使用了秋田的比內地雞與特色食材製作而成
等湯汁滾了以後再放入水芹稍微涮過，這樣可以品嚐到水芹特有的香氣與爽脆口感
當地產的雷魚烤過後搭配各式的配菜，魚卵的比想像中的更有咬勁，很輕柔的調味讓你可以完整吃到魚肉原來的香甜和風味。
每種配菜的口感根味道都不一樣，而且配色上也下了許多功夫。
烤香魚，香氣和魚肉的熟成度都掌握的很好，不會太乾也不會太生，老闆娘說三口可以吃完一隻香魚不知道真的假的，還是我聽錯XDDD
日式烤魚會在魚鰭的地方抹上鹽巴，除了有簡單調味的功能外，主要是為了讓這些地方不會燒焦，外觀可以保持的更佳好看喔。
酥炸雷魚
炸的金黃酥脆的雷魚配上勾芡的醬汁，酥中帶軟，軟中帶酥，我覺得是今天的第一名，不虧是該店的名菜
起司毛豆茶碗蒸，茶碗蒸上鋪上毛豆泥和起司，是我第一次吃到的味道，口感滑順又有毛豆和雞蛋的香氣
一口吃下身、心馬上都暖了起來
日本三大烏龍麵是指秋田縣稻庭烏龍麵、香川縣讚岐烏龍麵與群馬縣水澤烏龍麵，而我們所在的秋田縣稻庭烏龍麵有別於傳統烏龍麵粗圓的外型，這裡是像陽春麵般的細扁樣貌。
輕爽的高湯搭配辣粉和青蔥，襯托出烏龍麵的麵粉香氣讓人不知不覺就吃完了。
最後完美的甜點結尾，雙色白玉搭配上紅豆泥、黃豆粉和炸地瓜片，不但有多樣的口感甜味也剛好，不太吃甜點的我都印象深刻。
這一天最後的行程也就這樣結束了，用美好的一餐畫下今天完美的句點。
隨後我們步行到今天的下榻飯店，我很喜歡這個風格就隨手拍了一張。
---
花絮：
因為我們這一天住的地方沒有什麼光害，所以我就跑去拍了一下星星，也跟大家分享一下。
---
最後跟大家分享一下相關景點的資訊
中尊寺
營業時間：3月1日至11月3日 8:30 - 17:00、11月4日至2月最後一日 8:30 - 16:30
成人 800日圓 高中生 500日圓 初中生 300日圓 小學生 200日圓
交通方式：從東京車站出發，可搭乘東北新幹線到「一之關站」，再轉搭JR東北本線至平泉後轉乘平泉巡迴巴士
---
助八壽司
營業時間：11:30-22:00
公休日：星期一
交通方式：從一關站搭乘在來線15分鐘，從前澤站搭乘計程車5分鐘
---
OIGEN 南部鐵器
營業時間：09:00-17:00
交通方式：水沢江刺站步行約5分鐘
---
小岩井農場
營業時間：09:00-17:00 (依季節變化)
交通方式：從角館搭乘新幹線到盛岡，接著在盛岡站前轉乘巴士，網張溫泉線到小岩井農場（約17km 約30分）
---
料亭 稲穂
營業時間：11:30～21:00（13:30～17:00休息）
星期天照常營業 定期休假日 不定休
交通方式：角館站步行約7分鐘
留言列表
