男人廚房1+1

用簡單的方式製作炸雞塊，最後再拌上美乃滋，你還可以依照喜好撒上你喜歡的香料或風味鹽，
這樣這道菜馬上轉變成你喜歡的版本，看到這裡是不是覺得想趕快知道怎麼料理了？那我們接著往下看吧。
我們有實體店面了喔，歡迎搜尋『山夾商行』，或是點選下方連結。謝謝大家。
山夾商行：https://reurl.cc/ZN6MqW
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食　材：
雞腿肉 400g
太白粉 4大匙
沙拉醬 40g
檸檬 0.5顆
醃　料
蔥 1根
薑片 5片
米酒 1.5大匙
鹽巴 1/3小匙
白胡椒粉 少許
黑胡椒粉 少許
水 1大匙
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做　法：
1. 首先將雞腿肉切成塊狀，並將醃料一起入鍋後，充分抓拌均勻並醃製約20分鐘。


2. 只取出雞肉並放置在塑膠袋中，再加入太白粉後均勻地搖晃，讓每塊雞肉可以都可以沾裹上太白粉。


3. 熱油鍋，將雞肉下鍋半煎半炸至表面金黃。


4. 起鍋後再與沙拉醬、檸檬汁拌再一起。(檸檬汁可以依照自己的喜好增減)


5. 最後再依照喜好撒上風味鹽或調味粉就完成了。

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好吃多變的家常炸雞，你一定要試試看喔。