利用雪碧來讓小黃瓜吃起來有種特別的清香,再加上適量的白醋、蒜末調味讓這道小菜吃起來清爽消暑,在這個炎熱的夏天幫大家帶來一絲絲涼意。
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食 材:
小黃瓜 5條
雪碧 200ml
蒜末 1.5小匙
辣椒 適量
鹽巴 少許
白醋 2大匙

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做 法:
1. 首先用刨刀將小黃瓜刨成薄片。


2. 將小黃瓜片捲成圓筒狀(我這邊是用兩片小黃瓜片疊在一起後,再捲起來。


3. 將調味料調勻後,再倒入碗中,並放入冰箱冷藏2小時就完成了。(想要吃甜一點的朋友可以在這步驟添加

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Tips
1. 小黃瓜也可以直接呈現片狀,不用捲起來。
2. 覺得不甜的人也可以依照喜好多添加一些糖份。

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