目前分類:超簡單系列 (135)

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利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上,把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱,經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲透,與洋蔥、馬鈴薯相互融合搭配黃檸檬的清香,讓這道料理吃起來有著豐富且清爽的味道,又帶有豬肉的香甜,非常推薦大家試試看喔。
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食 材:

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這是一道美味又簡單的家庭料理,使用了油豆腐、雞蛋、豬肉片當作基底,最後灑上的柴魚片更讓它充滿了異國風情,吃起來口感、層次都相當豐富,非常推薦給大家~
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食 材:

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0318-橙汁排骨.mp4_20210330_193601.177
炸的酥脆鹹香的排骨搭配用新鮮柳橙做的醬汁,吃起來鹹香、帶有酸甜的口感,相信沒有人不喜歡這道經典的料理。
影音食譜:https://youtu.be/PCF4E7bg54A
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接著不到兩周的時間就要過年了,相信大家已經開始在準備要煮什麼料理了,今天就跟大家分享在家怎麼簡單做年菜,這三道學起來小家庭剛剛好,大家庭也可以稍稍減輕點料理的負擔,所以快點學起來,過年輕鬆無負擔~
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黑糖櫻花蝦米糕

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說起WMF這個品牌,相信大家一定都知道經典的不鏽鋼鍋具,不過今天要跟大家分享的並不是鍋子,而是刀具喔。
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然而要製作好的鍋具,鋼材絕對是最重要的,在擁有優質鋼材的WMF甚至也擁有自營的刀具鍛造與製造工廠與專屬工藝! 

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當中式的雞湯煮成燉飯會碰出怎樣的火花?
香菇的香氣與雞肉、雞湯的鮮甜味完全融入了米粒之中,搭配上法國康堤起司融合在燉飯中,不但多了乳香氣,還讓燉飯的口感更加濃郁,非常推薦大家試試看。

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說到日本的代表麵包,炒麵麵包一定經典中的一款,但因為醬汁調製的關係,我們很難在家自己製作,今天就要跟大家分享如何在家自己條配醬汁,做出美味的日式炒麵麵包喔。
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食 材:

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韓式炸醬麵可以算是韓國的國民美食之一,如果妳看過韓劇相信一定對這道菜不陌生,今天我們就要來跟大家分享如何在家做出這道美味的韓國美食喔。
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食 材:

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現在大家對於食材的要求越來越嚴格,不但要吃得好、也要吃得健康,所以在種、養殖的過程中,也是消費者慢慢在乎的一環,今天就要來跟大家分享一個農漁產品的電商平台『無毒農』,無毒農主要販售台灣產地直送的安心農漁產品,產品皆通過嚴格農藥殘留檢驗,讓大家可以吃得健康又安心。
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在這裡主要販售台灣的農、漁產品,不過我們今天主要會跟大家分享有關蝦的商品,最後當然也會跟大家分享一道美味的蝦子料理喔。

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我想不管要做什麼料理,油品都是你需要的食材之一,而在市面上這麼多的的油品品牌中,得意的一天一直都是大家的首選之一,今天我們就要藉著『得意的一天 頂級初榨橄欖油 / 純橄欖油』換新包裝的這個機會跟大家分享一些美味的料理,順便聊聊頂級初榨橄欖油 / 純橄欖油的差異,與建議的料理方式喔。

首先,得意的一天橄欖油全部都是100%義大利原裝進口,而且一直以來不論品質或是品牌都讓人實足安心。
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利用黑糖獨有的香氣製作醬汁,搭配醬油等其他調味料,讓這道料理吃起來甜甜鹹鹹的,不管男女老少保證都喜歡。
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食 材:

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2分鐘,教你學會如何在家製作壽喜燒!!
壽喜燒一職是大家喜歡的日式料理之一,其實它的醬料調配比你想像的簡單,趕快把這支影片看完,哪上你也就學會了喔。

影音食譜:https://youtu.be/1U29Xbjt8VQ

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利用黑糖道黑糖,搭配其他調味料來醃製全雞,再放入煮飯的電子鍋焗雞,簡單方便又美味,你一定要學起來!
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食 材:

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檸檬雞翅的口感酸酸甜甜,帶一點青澀的餘韻,就跟戀愛一樣只有吃的人才了解箇中的滋味呀~
影音食譜:https://youtu.be/NFzDTcAcrBw
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這道看完等於一次學了兩道菜,你還在等什麼?
吃膩了傳統蒸蛋嗎?其實只要做點小變化,馬上就可以讓這道傳統的家庭料理大大加分。

影音食譜:https://youtu.be/VrtAs7ws4Bk

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滷肉是我最愛的料理了(還是瘦子的時候... OS:有瘦過嗎?)
今天跟大家分享用南乳料理出來的豬五花,色香味俱全,保證跟你以前吃過的滷肉都不一樣。

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這是知名茶飲料店的經典小菜之一,在這炎炎夏日中,不管是搭配飲料或是啤酒都無法離開它,那該怎麼做呢?讓我們繼續往下看吧。
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食 材:

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利用手撕的方式讓杏鮑菇的口感更加有咬勁,加上菇類特有滑順的質地,讓這道菜每次咀嚼都讓人有驚奇的感覺,搭配香辣的調味讓它不管是當作小菜或是完整的料理都很適合喔。
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食 材:

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洋蔥在歐美卻被譽為「蔬菜皇后」,富含多酚物質,因此是抗癌聖物,且膳食纖維含量多,對降血脂的作用相當大,搭配上酸甜的豬排,不但好吃又營養,在需要增強免疫力的這時候你一定要做來吃吃看。
影音食譜:https://youtu.be/8BgMPbIVQuE
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簡單的食材和調味,但卻帶著濃濃的韓式風味,我覺得很適合拿來當作小菜搭配著吃,清淡又爽口,你一定要試試看。
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食 材:

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