五花肉隔了幾餐而且剩的數量有點尷尬，又或是想要換換口味卻不知道該怎麼辦？
快點來試試看這道回鍋肉，利用簡單的烹調手法就能讓隔夜的豬肉變身為另外一道完美的料理。
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回鍋肉的冷知識：被譽為「川菜之王」，甚至川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。
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食材 （3~4 人份） 45 分鐘
熟豬五花肉 250克
青蔥 2支
高麗菜 4分之1顆
豆乾 6片
2023社群金點賞
2021-2022 社群金點賞
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