男人廚房1+1

說到代表秋天的食材我想一定會有栗子，在這個季節裡大地開始漸漸變黃，樹葉也開始枯萎，如果可以坐在窗邊、喝點熱茶，再配上栗子做的料理，好好享受這屬於秋天的氣息真是一大享受，但買來的栗子除了外殼，還有一層惱人的薄膜，如果沒有去除乾淨在後續的料理製作上真的會帶來很多困擾，所以今天就要分享如何去除栗子的薄膜，讓大家也可以簡單享受屬於秋天的美食，好好的吃頓栗子大餐！！那我們開始吧。
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食　材：

每次參加Panasonic料理教室都覺得好新奇，而這週我們又將利用Panasonic的NN-BS1000蒸烘烤微波爐和MX-ZX1800養生調理機製作出什麼樣美味的料理呢？快點往下看吧！

天氣慢慢變涼了，下班回家後如果可以快速的吃到熱熱而且又可以滋補身心的食物是不是很棒呢？
今天就利用新東陽紅燒羊肉罐頭來做成簡單的羊肉燴飯吧。

 
義大利千層麵利用多層的麵皮堆疊，內層夾上白醬、肉醬及起司，有著多重的口感和濃郁且豐富的味道，使得千層麵成為義式料理中的經典美食。＊先別被大量的步驟嚇到了，這道料理基本上一次就講了兩種基本的醬料，學起來之後就可以做出更多不同的變化，千萬別錯過了。
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食　材：

 
乾燒蝦仁不管是在台灣或是日本一直都是很受歡迎的中華料理之一，酸酸甜甜辣辣的口感真的令人愛不釋口，尤其作法很簡單只要掌控好醬料的主軸，剩下的就依照自己喜好做細微的調整就可以了，這麼美味又經典的料理妳也快點學起來吧。
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食　材：

   
常常可以在路邊攤看到大腸包小腸，兩者搭配的妙滋味讓我好奇還能有什麼新變化！這次實驗將兩者一起入鍋翻炒，特別選用黑橋牌辣味香腸，煸出來的油脂和辣香剛好都被米腸給吸收，顏色豐富又有飽足感的料理，簡單幾個步驟就可以完成！
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食　材：

這是第二次參加Panasonic料理教室體驗活動，和上次的不同是這次只有利用Panasonic的NN-BS1000蒸烘烤微波爐和傳統的烤箱來做料理，相比較之下我才發現利用NN-BS1000蒸烘烤微波爐減少了好多的烹飪時間，而且內建400多道的料理食譜，只要輕鬆按下幾個按鈕馬上就能變出好料理。
  

課程一開始講師一樣和大家簡單介紹一下今天的菜色，還有NN-BS1000蒸烘烤微波爐的功能。

這次很高興受到邀請能夠參加Panasonic料理教室的體驗活動，也發現現在的烹調家電科技已經讓生活、料理方式轉換到另外一個階段了。

 
  

 
每天生活忙碌，大多時候為了便利早餐都選擇外食，直到現在開始學習做菜，發現自己做早餐一點也不困難。睡到自然醒的週末早晨，來份「班尼迪克水波蛋」Brunch，原來利用桂冠沙拉就可以簡單做出美味荷蘭醬，不必出去人擠人，悠閒假日在家就可享受如同餐廳一般豐盛的早午餐！
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食　材：