酸酸甜甜的泰式風味一直深受大家喜愛,尤其打拋豬做法非常簡單,尤其是料理新手一定要試試看喔。
影音食譜:https://goo.gl/w2U29g
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食 材:
豬絞肉 250g
蒜末 2小匙
辣椒 1根
番茄 80g
九層塔 25g

醬 料
醬油 0.5大匙
魚露 1大匙
檸檬汁 0.5顆
糖 1.5小匙
米酒 1大匙

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做 法:
1. 首先將醬料調勻備用。

2. 起油鍋,先將絞肉下鍋炒乾後再放入蒜末爆香。

3. 接著放入番茄拌炒。

4. 再來依照口味加入適量的醬料並炒到稍微收汁。

5. 起鍋前在倒入九層塔、辣椒就完成了喔。

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Tips
1. 醬料鹹淡因品牌有所不同,請依照個人口味調整用量。 

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