小小的烤箱也可以烤出垂涎欲滴的燉菜,做法簡單而且色香味美完全都沒有流失,是不是看得令人心動了呢?讓我們接著往下看吧。
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食 材:
黃櫛瓜 1條
綠櫛瓜 1條
茄子 0.5條
番茄 2顆
番茄義大利麵醬 0.5罐
鹽 少許
黑胡椒 少許
橄欖油 少許
聲寶多功能烘焙箱 1台

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做 法:
1. 這次我們要使用的是SAMPO新推出的多功能烘焙箱來做這次的燉菜。結合了小型料理盒的烘焙箱,相較於同類產品,這款不僅能烤,甚至還能煮濃湯、炊飯等各式各樣的變化。


2. 首先將黃、綠櫛瓜、茄子、番茄切成薄片後備用。


3. 接著在料理盒中先鋪上番茄義大利麵醬。


4. 接著將食材依照順序堆疊後放入料理盒中。


5. 再來灑上少許的胡椒粉、鹽與橄欖油。


6. 放入烤箱中,用烘烤模式烤12分鐘就完成了。

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Tips
1. 所有食材的寬度盡量挑選一樣大小的堆疊起來才漂亮。
2. 喜歡吃辣的人可以依照喜好灑上少許的Tabasco會有完全不一樣的風味喔。

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男人廚房1+1

Colin Chen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()