又到了流感好發的季節了,相信很多人常常久咳不癒,這個時候不仿試試傳統的老偏方,冰糖燉梨,或許會有些不同的效果;當然,就算沒有咳嗽這道甜品也是很適合平常做來食用的喔。
*雖然這個偏方有其效果,但還是建議大家身體不舒服要去醫院看醫生,好好診斷喔。
*冰糖燉梨只針對燥咳患者才有幫助,吃之前還是先確定自己的病因,否則咳嗽沒停卻愈吃愈嚴重就糟了!

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食 材:
水梨 1顆
冰糖 1大匙

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作 法:
1. 首先將水梨去皮。(皮留下來不要丟掉。)


2. 接著將水梨頂端切開,並用湯匙去核後將冰糖倒入。


3. 再來把水梨皮墊在下方,放入電鍋蒸20~30分鐘就完成了。

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Tips
1. 中醫說冰糖燉水梨有止咳的效果,連著果皮一起燉煮的效果更好,所已請不要將果皮直接丟棄。
2. 蒸到果肉呈現微微半透明狀就可以了。

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相信大家都有很多止咳偏方,但是Colin還是建議大家先到醫院診斷,選擇最好的醫療與食療一起才能讓身體好的更快,最後祝福大家身體健康,永遠都不需要偏方喔。

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男人廚房1+1

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