男人廚房1+1

這道料理可以自由替換肉類，作法也很簡單，當作主餐、下酒菜都非常適合，這麼厲害的一道菜你怎麼可以不學起來！！
影音食譜：https://youtu.be/9pQ9tvA2X9k
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使用JIA 蒸鍋蒸籠上蒸下煮，一鍋做出兩道美味的好料理！
影音網址：https://youtu.be/LMadwVUh89U
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簡單又美味的日式炸雞並沒有大家想像中的那麼困難，而且就算冷了也還是很美味喔！
如果今天不知道吃什麼？那就吃日式炸雞吧！
影音食譜：https://youtu.be/srLuB2ixDSU

簡單、家常又非常健康的一道菜，而且甜椒有維生素C、維生素A這兩大強力抗氧化物，熱量也低非常適合糖尿病患或是減重族群食用喔。
影音食譜：https://youtu.be/goRBBXN2mLU
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鮮美的蝦味，加上微微麻辣的口感簡，直就是消夜小酌的首選呀~~
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食　材：

香辣的馬鈴薯當做配菜或是點心都很適合喔~
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食　材：

口水雞是一道著名的川菜，傳統做法有許多的細節要注意，今天跟大家分享一下口水雞的建議做法，讓你再家也可以輕鬆品嘗這經典的美味喔。
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食　材：

 
上一次跟大家分享了JIA日嚐 鍋具組中的雙耳湯鍋，是不是覺得非常的實用呢？如果大家沒看到可以點下面的連結。
http://colin7287.pixnet.net/blog/post/403539113

其實除了湯鍋，現在我也很常用到平底鍋跟醬汁鍋(小湯鍋)，這兩個不一樣型態的鍋子，平常少量的炒菜、煎魚、煎牛排平底鍋都可以應付，醬汁鍋拿來煮醬汁、煮湯抑或是半夜肚子餓想煮個1~2人份的泡麵拿它來料理更是再適合不過了。

豆腐切塊、煎至焦香，再用冰糖、醬油、米酒燒到入味，外皮口感略帶咬勁，裡頭仍保有豆腐原有的水嫩口感，看似家常卻充滿風味的一道菜，你不得不試試看。
影音食譜：https://youtu.be/w_BqJ4qayNM
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或許你根本不懂俄羅斯料理，但是這道經典的基輔雞(Chicken Kiev)絕對要知道，先炸後烤、外皮酥脆，雞肉又充滿肉汁與大蒜香(看照片就知道有多Juicy)，絕對一吃上癮，而且如果有再看我的食譜，保證你作起來更輕鬆，直接拿大蒜抹醬當鑲料，簡單又快速。 
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食　材：

看到這個LOGO相信大家一定不陌生，這幾年鑄鐵鍋可以說是在台灣吹起一陣風潮，但市售的鑄鐵鍋售價普遍都較高，也讓一般的消費者難以入手，而美國品牌LODGE的鑄鐵鍋雖然沒有華麗的外型，但是價格非常親民，我通常會推薦大家買它來當做你料理路上的第一個鑄鐵鍋。

 
LODGE是個美國品牌，而且鍋子也是美國製造的喔。

現在大家生活忙碌，有的人忙於工作、有的人重視生活品質，所以如何節省時間就變得非常重要了，漸漸的有越來越多電商推出不一樣的服務來滿足大家的需求，今天要跟大家分享的就是台灣第一家的居家商品訂閱制平台『Homekeeper 訂悅家』。
訂悅家的特色就在於，你可以選擇自己喜歡的商品和規格，以及想要的配送週期，這樣他就會固定的把商品寄送到你指定的地點了， 那這有什麼好處呢？例如固定的消耗品，只要訂閱一次，之後就會依照你選擇的週期寄送，這樣是不是很方便呢？

而且訂閱的流程也很簡單，只要先打開Homekeeper 訂悅家的網站，選擇你想要的商品種類，例如這次我想要訂購的是食品。

濃郁的番茄與牛肉香氣是我很喜歡這道料理的地方，只要再煮個麵，馬上就變成了番茄牛肉麵，這麼經典的料理大家快點學起來，並趁著母親節煮上一鍋好料獻給平常辛苦的媽媽吧~
影音食譜：https://youtu.be/mhrOL-SEuek
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麻糬是我最愛的台灣甜點，QQ的口感沾裹上有濃郁香氣的花生或是芝麻糖粉，慢慢咀嚼，香氣和甜味都在嘴裡蔓延開來，真是令人著迷。
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食　材：

鳳梨蝦球一直是餐館裡頭的熱門菜單，它酸酸甜甜的口感收服了9歲到99歲人的心，而且其實它的作法並不難，今天就讓我來跟妳分享如何做出美味的鳳梨蝦球吧！
影音食譜：https://youtu.be/3STowA1mSoQ
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在家怎麼做出好吃的紅燒獅子頭，又該如何變化出不一樣的版本呢？今天就讓我來跟妳分享其中的小技巧吧！
影音食譜：https://www.youtube.com/watch?v=Wb-4Gmz5SpA
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現在大家使用電腦、手機等3C產品的時間大幅上升，相對的對於眼睛來說就會有比較大的負擔，而愛之味黃金玉米粒中含有"葉黃素、玉米黃素"，也是市面上唯一一瓶清楚標示葉黃素、玉米黃素含量的玉米罐，這次我們就要用它來製作美味的玉米可樂餅，保證讓妳吃得安心又健康。
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食　材：

鹹酥的椒鹽里肌是很多人去熱炒店的最愛，鹹、香下飯又有很豐富的香料味道，適它深受大家喜歡的重要原因。
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食　材：

利用淬釀和風醬油露-北海道昆布來燉煮日式的豚角煮，剛好可以省去額外的高湯準備，還能讓整道料理添加更多風味，吃起來有昆布的鮮美、又有醬香，搭配蘿蔔，吃起來軟嫩不油膩，喜歡燉肉料理的朋友千萬別錯過了。
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食　材：

堅果雞肉餅外皮煎的金黃酥，一口咬下後有著堅果與鰹魚醬油露的香氣，再搭配上特別調製的和風沙拉醬，濃濃的鰹魚香氣與洋蔥、白醋相互搭配，酸酸甜甜讓人忍不住一口接一口。
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食　材：