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萬聖節(Halloween)是「All Hallows' Eve」的縮寫,國外這天主要活動就是「不給糖就搗蛋」(Trick-or-treat),小朋友會在這天裝扮成各種樣子並按響鄰居的門鈴大叫:"Trick or Treat!",主人家便會拿出一些糖果、巧克力或是小禮物,所以今年大家就別再給小朋友糖果了,改換成這有趣又好吃的巫婆手指餅乾應應景吧~

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說到代表秋天的食材我想一定會有栗子,在這個季節裡大地開始漸漸變黃,樹葉也開始枯萎,如果可以坐在窗邊、喝點熱茶,再配上栗子做的料理,好好享受這屬於秋天的氣息真是一大享受,但買來的栗子除了外殼,還有一層惱人的薄膜,如果沒有去除乾淨在後續的料理製作上真的會帶來很多困擾,所以今天就要分享如何去除栗子的薄膜,讓大家也可以簡單享受屬於秋天的美食,好好的吃頓栗子大餐!!那我們開始吧。
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食 材:

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每次參加Panasonic料理教室都覺得好新奇,而這週我們又將利用Panasonic的NN-BS1000蒸烘烤微波爐和MX-ZX1800養生調理機製作出什麼樣美味的料理呢?快點往下看吧!


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天氣慢慢變涼了,下班回家後如果可以快速的吃到熱熱而且又可以滋補身心的食物是不是很棒呢?
今天就利用新東陽紅燒羊肉罐頭來做成簡單的羊肉燴飯吧。

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義大利千層麵利用多層的麵皮堆疊,內層夾上白醬、肉醬及起司,有著多重的口感和濃郁且豐富的味道,使得千層麵成為義式料理中的經典美食。*先別被大量的步驟嚇到了,這道料理基本上一次就講了兩種基本的醬料,學起來之後就可以做出更多不同的變化,千萬別錯過了。
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食 材:

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乾燒蝦仁不管是在台灣或是日本一直都是很受歡迎的中華料理之一,酸酸甜甜辣辣的口感真的令人愛不釋口,尤其作法很簡單只要掌控好醬料的主軸,剩下的就依照自己喜好做細微的調整就可以了,這麼美味又經典的料理妳也快點學起來吧。
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食 材:

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