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隨著歲末慢慢靠近,天氣也越來越冷,聖誕節的氣息也隨之增加,今天就要跟大家分享如何在家用黑糖道黑糖簡單做三道帶有濃濃聖誕風味的料理喔。
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熱紅酒

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砂鍋-黑糖三杯雞.mp4_20201124_141918.232
經典的三杯雞用黑糖來料理,這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢?
利用黑糖來料理三杯雞,不吃起來但甜而不膩,而且黑糖的香氣跟醬香組合再一起讓這道傳統的料理有了不一樣的香氣層次,喜歡這到經典料理的你一定要試試看。

影音食譜:https://youtu.be/F3hZEH-MyZc

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瓜仔雞湯是我最愛的湯品之一,因為醬瓜的鹹甜的口感與雞湯完全融合,軟嫩的雞肉和醬瓜的爽脆又形成不同的口感對比,喝再多都不會覺得膩喔。
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食 材:

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梅乾菜經過長時間的醃製、乾燥,產生了濃濃的獨特香氣與韻味,與炒香後的豬五花慢慢煨煮,讓兩者的香氣、油脂相互融合,產生出完美的梅菜炆豬五花,真的光是用聞的就保證你胃口大開。
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食 材:

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【九陽蒸烤氣炸鍋】
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一台抵三台,不但有時尚素雅的外型,黑色的主體設計更顯高雅,更重要的是它擁有蒸、烤、氣炸,三種功能結為一體的實用模式,不管什麼加熱模式通通滿足你!!
九陽超級品牌日10/27 只有一天!!!

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2020-08-14-部隊鍋.mp4_20201013_183858.362
韓國美食的經典料理,隨著天氣漸漸變涼吃鍋的人也越來越多,趁現在先把這道料理學起來,這樣就不怕寒冷的冬天來臨了。
影音食譜:https://youtu.be/HDepllFfI3s
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說到日本的代表麵包,炒麵麵包一定經典中的一款,但因為醬汁調製的關係,我們很難在家自己製作,今天就要跟大家分享如何在家自己條配醬汁,做出美味的日式炒麵麵包喔。
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食 材:

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炎炎夏日很多人的食慾都降低不少,今天就要來跟大家分享經典的泰式涼拌海鮮,口感酸酸甜甜,讓你一吃食慾大開,為這漫長的夏天帶來一絲絲涼意。
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食 材:

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酸甜帶微辣的口感是乾燒明蝦的特色之一,只要加入適量的調味,就算不敢吃辣的你也可以好好地享受這道著名的料理喔。
影音食譜:https://youtu.be/mGpE26VK4Hk
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工欲善其事,必先利其器,要做好料理,刀子是必須的器具,今天就要跟大家分享一個來自西班牙的品牌ARCOS;
ARCOS阿科斯起源於1734年,已經有將近300年歷史,是西班牙最具代表性且為米其林名廚最愛的專業刀具品牌。

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